Produits et services alimentaires


Plateaux apéritifs : des recettes originales livrées à domicile

Avec l’essor du service de livraison d’apéros à domicile, les particuliers ont eu l’occasion d’essayer une multitude de plats, des pizzas aux sushis, en passant par les plateaux apéritifs de la cuisine du monde. Les passionnés des hamburgers et de la restauration rapide ont également la possibilité de commander leurs menus préférés burgers-frites à la [...]

Pause gourmande : tester des burgers composés par vous-mêmes

Importés en France depuis de nombreuses années, les hamburgers séduisent aujourd’hui par ses ingrédients de plus en plus diversifiés. Le traditionnel steak peut être remplacé par du poulet ou du poisson, selon les goûts de chacun. De plus, on peut y rajouter des fromages, de la salade ou encore des concombres dans les recettes les [...]

Art de la table et articles de cuisine pour le grand public

A l’occasion de différents salons et animations sur la thématique de la gastronomie, les chefs séduisent leur public avec des desserts de plus en plus originaux. Certains gâteaux en chocolat peuvent même prendre la forme de personnages, d’animaux et d’autres sculptures. Les passionnés des desserts gourmands s’inspirent à leur tour des créations des chefs pour [...]

Les burgers, un choix tendance et équilibré

Quelles sont les tendances culinaires, pendant les pauses de midi ? Dans les entreprises, nombreux sont les professionnels qui recherchent des nouvelles idées pour leurs repas au bureau. Que ce soit pendant l’été ou la saison froide, ils privilégient les menus équilibrés et apprécient les fournisseurs de plats à base de produits locaux.
Tandis que la [...]

Les burgers se réinventent et se démocratisent dans les pauses de midi

Les plateaux repas se sont démocratisés dans les entreprises, notamment à travers les pauses de midi. Quelle que soit la durée de la pause de midi, les professionnels préfèrent les plats sains et équilibrés, préparés en utilisant des produits locaux. Les services de livraison au bureau ont séduit de nombreux clients, qui sont de moins [...]

Burgers : les recettes s’adaptent aux tendances d’alimentation équilibrée

Le comportement alimentaire de chacun évolue constamment, en prenant compte des tendances, du mode de vie et des régimes recommandés. Dans les bureaux, de nombreux professionnels sont devenus adeptes des salades et plats équilibrés, qui sont d’ailleurs recommandés pendant la saison chaude.
En matière de salades, les recettes évoluent elles aussi et on peut constater que [...]

Les burgers à la française, un concept à découvrir

Les burgers sont associés le plus souvent à la gastronomie américaine. Et si ces produits s’exportaient dans les restaurants français, avec des produits locaux ? Chez Speed Burger, les fondateurs ont pensé à un concept unique, proposant des burgers à la française, préparées avec des fromages, de la charcuterie et des ingrédients régionaux.
Découvrir le concept [...]

Où trouver des ustensiles et accessoires pour la pâtisserie ?

Pour ceux qui sont à la recherche d’appareils de cuisson spécifiques pour réaliser des desserts gourmands, la boutique Tresorsdechefs.com est une référence en matière de pâtisserie, de chocolaterie et de boulangerie. Les adeptes des desserts faits maison peuvent y retrouver différents appareils, ustensiles de cuisine, couteaux spécifiques et assiettes de formes originales. En matière d’accessoires, [...]

Solutions innovantes pour préserver l’apiculture

Les abeilles ayant un rôle essentiel pour l’équilibre de la biodiversité, de nombreux chercheurs se sont concentrés sur la vie des abeilles et l’apiculture. Dans le cadre de leurs études, ils ont analysé la vie des abeilles et les facteurs qui freinent leur développement, afin de proposer des solutions innovantes pour leur santé et pour [...]

Les plats méditerranéens s’invitent dans la cuisine à travers les planchas

Chaque année, de nombreux magazines de l’univers de la cuisine essayent de dresser les nouvelles tendances alimentaires. Cette année, on remarque un intérêt pour les recettes d’antan et l’alimentation équilibrée. De plus, on accorde une importance croissante à la qualité des ingrédients, en utilisant avec prédilection les poissons, les fruits de mer et les légumes.
La [...]